槐米是槐树的种子，食用价值高，是人们保健的绝佳食材。槐米在人们的餐桌上也很常见，十分适合用槐米作为保健食品。它的吃法首要是生吃熟吃，能够依据人们的口味和需求来挑选。生槐米和熟槐米有很大差异吗？咱们来看看解说。

槐米[性味]性微寒，味苦。

【功能主治】凉血止血，清肝泻火。用于便血、痔血、痢疾、崩漏、吐血、出血、肝热目赤、头痛晕厥。用量4.5-9g。

【附注】花(槐花)凉血止血；果实(槐角)清热泻火。假如槐米不炒，会很冷，效果略差。炒后微寒对症状有很好的效果。

生槐米和熟槐米都有以下成效：

1、槐花能够下降血压和防备中风：槐花中所含的芸香苷（芦丁）是一种维生素，能够增强毛细血管的抵抗力，增强血管壁的弹性，进步毛细血管的耐性，避免高血压患者脑血管决裂和中风。

2、槐花能凉血止血:槐花首要用于出血，归于血热疾病。可合作地榆医治出血，如便血、尿血、痔疮血、鹤草、白茅根医治出血，如咯血、出血等。

3、槐米具有抗炎效果：大鼠ip产品中所含的芦丁，对植入羊毛球的发炎进程有显着的抑制效果。

4、槐米具有祛痰止咳的效果：本品中所含的槲皮素具有必定的平喘效果。此外，它还具有下降血压、增强毛细血管抵抗力、下降毛细血管脆性、下降血脂、扩张冠状动脉、添加冠状动脉流量等功能。

5、槐米具有维生素P样效果：芦丁具有保持血管抵抗力的效果。下降其渗透性和脆性，去除滋润脂肪的肝脏的脂肪，去除谷胱甘酞的脂肪。

6、槐米可抑制醛糖还原酶：芦丁10－5mol/L浓度时抑制率为95%。这种效果有利于糖尿病白内障的医治。

7、槐米具有抗病毒效果：当浓度为200ug/ml时，对水泡性口炎病毒有最大的抑制效果。